2011年3月18日金曜日

ビストロ・ボノミー

近所(五反田)のビストロ・ボノミーへ。前菜は定番のフォアグラのコンフィ&甘口ワインのドーフィネ・ロンディヨン2002。メインは短角牛のステーキ&ドメーヌ・ジャナスのコート・デュ・ローヌ2009。短角牛は上品な赤身で鴨のような雰囲気。

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